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奶酪離心噴霧干燥機實驗
2018/8/7 16:42:58

      乳酪離心噴霧干燥機是液體成形工藝和干燥工業(yè)中最廣泛應(yīng)用的工藝穩步前行。最適用于從懸乳液、溶液動手能力、乳液和糊狀液體原料中生產(chǎn)粉狀逐步改善、顆粒狀固體產(chǎn)品意見征詢。因此,當成品的顆粒大小分布大大提高、殘留水份含量的必然要求、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標準時,離心噴霧干燥機是十分理想的干燥工藝有很大提升空間。
      奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品運行好,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的可能性更大,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高搖籃,近似固體食物技術,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成推動,含有豐富的蛋白質(zhì)示範推廣、鈣、脂肪即將展開、磷和維生素等營養(yǎng)成分大幅增加,是純天然的食品。就工藝而言傳承,奶酪是發(fā)酵的牛奶等特點;就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶多種。 

奶酪原料干燥中:


奶酪
      離心噴霧干燥機特點:
1將進一步、噴霧干燥速度快,料液經(jīng)霧化后發展成就,表面積大大增加成就,在與熱風接觸過程中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份開展面對面,干燥時間僅需數(shù)秒鐘系統,特別適用于熱敏性物料的干燥。
2進一步提升、產(chǎn)品具有良好的均勻度空間廣闊、流動性和溶解性,產(chǎn)品純度越高不折不扣,質(zhì)量好支撐能力。


3、噴霧干燥機生產(chǎn)過程簡化高效利用,操作控制方便特征更加明顯。對于濕含量40-60%(特殊物料可達90%)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品估算,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序的可能性,提高產(chǎn)品純度不要畏懼。對產(chǎn)品粒徑、松密度問題、水份逐漸顯現,在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整,控制和管理都很方便系統穩定性。

      奶酪離心噴霧干燥機實驗參數(shù):

設(shè)備型號

離心噴霧干燥機QFN-L-5

物料固含量

50%

蠕動泵轉(zhuǎn)速

50r/min

進風溫度

180℃

出風溫度

68℃

水分蒸發(fā)量

5Kg/h


實驗結(jié)果圖:

奶酪干燥成粉

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