雞蛋黃粉介紹:
蛋黃粉是一種營養(yǎng)價值很高的食品責任製,同時作為一種天然的食品乳化劑在食品加工中有著廣泛的應(yīng)用關註度。蛋黃粉主要用于食品工業(yè)原料及醫(yī)藥業(yè)提取卵磷脂產能提升,在食品工業(yè)中烘焙食品不合理波動、冷飲(冰淇淋、雪糕)及全價營養(yǎng)配方食品等應用前景。
蛋黃粉噴霧干燥機(jī):
蛋黃干燥的話有很大提升空間,我們用到的是低溫小型噴霧干燥機(jī),蛋黃屬于熱敏性物料首次,所以采用低溫干燥的話可能性更大,不會損壞物料的活性。
低溫噴霧干燥機(jī)可實現(xiàn)35度到220度范圍內(nèi)搖籃,均可以噴霧干燥技術。典型物料:蛋白酶,駱駝奶,酶制劑,植物提取物等推動。
低溫噴霧干燥機(jī)適用于對熱敏感性物的干燥如生物制品相對較高、生物農(nóng)藥、酶制劑等信息,因所噴出的物料只是在噴成霧狀大小霧滴時相關,才受到干燥風(fēng)系統(tǒng),故只是瞬間受熱豐富內涵,能保持這些活性材料在干燥后仍維持其活性成份不受破壞生產效率。
低溫噴霧干燥效果展示: